Szeretlek – Szívből jövő receptek

A stílust, az élőlények iránti együttérzést és a növényi alapú főzés örömeit ötvöző, bensőségesen személyes kulináris utazás

Pamela Andersont, miközben a hírnév szerény körülmények közül Hollywood élvonalába röpítette, egész pályafutása során az aktivizmus iránti elkötelezettség jellemezte – emellett mindig szenvedélyesen főzött és kertészkedett. E könyvben téged is a konyhájába invitál, hogy megossza veled 80 ízletes, a lelket is tápláló étel receptjét.

Ez a szakácskönyv azon a doboznyi receptkártyán alapul, amelyet Pamela házavató ajándékként állított össze a fiai számára. A recepteket a családi hagyományok és a világ különféle tájaira tett utazások ihlették. Ezekből a kártyákból nőtt ki aztán a kezedben tartott könyv – ez Pamela ajándéka neked, amelyben megmutatja, milyen romantikus, mélyen megnyugtató és kíméletes élmény kizárólag növényi nyersanyagokat felhasználva főzni.

Vancouver-szigeti természetközeli tündérkirályságában letelepedhetsz Pamela mellé a mólón, és franciás főzésű cikória-pitypangkávét szürcsölgethetsz a tőzegáfonyahabos kása mellé, vagy piknikezhetsz vele az erdőben egy üvegnyi “Zöld Istennő” saláta mellé eszegetett paradicsomos galette kíséretében, de még a vacsoraasztalánál is vendégül lát, miközben marokkói lencselevessel, mentás-borsós burgonyapiroggal és rengeteg egyéb ínycsiklandozó finomsággal kínál.

Sőt, a kenyér iránti rajongását is megosztja veled: a juharmázas fahéjas tekercsektől a rusztikus kovászos kenyér, illetve a fűszernövényes pistou-ba mártott fougasse élvezetéig – miközben azt is elmeséli, mit gondol az életről, a szerelemről, a vendégek szórakoztatásáról és a természet kínálta kincsek.

Pamela Anderson nemzetközi ikon, emellett élethosszig elkötelezett híve a főzésnek és az otthonteremtésnek is. A Love, Pamela címet viselő emlékirata felkerült a The New York Times bestsellerlistájára. De Pamela mindenekelőtt arra büszke, hogy édesanyja lehet a fiainak, Brandon Thomas Leenek és Dylan Jagger Leenek.