HVG Extra Magazin – A Nő 2023/01

Megjelent a HVG Extra A Nő legújabb száma, amely a gasztronómia világába kalauzolja el az olvasót!
Napjaink gasztronómiai forradalma rengeteg újdonságot hozott életünkbe és ételeinkbe, a sajnos egyre gyakoribb ételintolerancia kapcsán pedig igencsak szükség van a kreativitásunkra, és egészen újfajta tudásra is. És, habár a top séfek között inkább férfiakat látunk, akadnak jócskán nők is, akik bátorságukkal, kitartásukkal és nagyon is kemény munkával komoly sikereket aratnak a gasztronómia, a vendéglátás – és főképp az édes ízek terén. Történeteik inspirálták ezt a magazint.

Interjú Tóth Verával: “Igyekszem táplálékot adni testnek és léleknek”

A kert rendje a világ rendje – Vendégségben a Séf és a Kertésznél

Gere Andrea: “A borokon keresztül látom igazán magam”

Országjárás, ízutazás – Nemcsak a kirándulás, de a jó étel is örömgenerátor

A személyesség számít – A termelői piacok varázsa

Kulturális ajánló – Az előétel irodalom, a főétel műtárgy, a desszert zene

Sikeres nők a gasztronómiában