Zöld fűszeres ételek Teljes nézet

Zöld fűszeres ételek

Erdélyi konyha 8. recepteskönyv

Bővebb leírás

Kiadó: Corvin Kiadó
  • Kiadási év: 2013
  • Méret: 14 x 20 cm
  • ISBN: 9789736228001
  • Kötés: keménytábla
  • Oldalszám: 128
  • Képek: színes

11,50 lej

Az erdélyi konyha jellegzetességét a helyi friss fûszerek hagyományhû használata adja. Fûszer nélkül nincs konyhamûvészet, viszont jól fûszerezni nem könnyû. Aki szereti a jó ételeket, és élvezi az ízek és fûszerek változatosságát, azoknak ajánljuk sorozatunk 8. kiadványát. Erdélyben választékos a zöld fûszerek használata, a legnépszerûbb fûszerek pedig a kapor, a tárkony, a kakukkfû, a lestyán, a csombor, a majoránna és a köménymag. Rengetegféle fûszert ismerünk, de ebbe a könyvbe elsõsorban az Erdélyben használatos fûszerekkel ízesített ételek kerültek be, mégpedig sok igazán különleges receptet válogattunk össze. Könyvünk tíz fejezetében 226 recepttel kedveskedünk olvasóinknak, és összeállításunkban egyszerûbb és nehezebben elkészíthetõ ételek egyaránt megtalálhatók. Kiadványunk célja, hogy megismertesse az olvasókkal ezeknek a fûszereknek a széles körû használatát, és felfedje Önök elõtt a fûszerek csodálatos világát. Lapozgassák kiadványunkat, válogassanak kedvükre receptjeink közül, és tartsák szem elõtt, hogy a megfelelõ fûszerezés a sikeres fõzés titka. Kívánjuk, hogy receptjeink fûszerezzék meg mindennapjaikat!

Hírlevél

Partnereink

Communitas

Helikon

Erdélyi Irodalmi Portál