Az egészséges táplálkozás szakácskönyve Teljes nézet

Az egészséges táplálkozás szakácskönyve

Baranyi Pál – Dworschák Ernő – Juhász Olga – Pataki Mária

 

Bővebb leírás

Kiadó: Kriterion Kiadó
  • Kiadási év: 2006
  • Méret: 17 x 24 cm
  • ISBN: 9789732608500
  • Kötés: keménytábla
  • Oldalszám: 180
  • Képek: színes és fekete-fehér

20,00 lej

A kötetet mindenekelőtt a közérthető, egyszerű stílus, a könnyen megvalósítható receptek, a jó áttekinthetőség, emellett a legújabb tudományos ismeretek felhasználása, a tudományos bizonyítékokra alapozott orvoslás szemlélete jellemzi. A még könnyebb eligazodás érdekében a könyv 436 recepttel segíti az egészségmegőrző táplálkozás, illetve a diétás kezelés iránt érdeklődőket, ételféleségekként 20 csoportba osztva, mindegyikben abc-sorrend szerint. A szerzők a receptek tápanyagtartalmát – 26 tápanyagra vonatkoztatva – számították ki, és külön táblázatsorozatban tüntették fel.

Hírlevél

Partnereink

Communitas

Helikon

Erdélyi Irodalmi Portál